Kom med til vores interview med Henrik Dahl Jahnsen, som blev kåret til Norges bedste sommelier i 2021.
Ingen vinbonde lukker øjnene og håber på det bedste. Bag en ekstraordinær vinoplevelse ligger bondens respekt for samspillet mellem det, man finder under og over jorden, hans passion for at gøre alting rigtigt og hans øje for præcision og detaljer. Det samme er tilfældet for vinskabe. Det handler om at forædle det, der allerede er […]
Et vinkøleskabe er ikke bare en vigtig del til vinoplevelsen, men kan også repræsentere noget ekstra i rummet som et vigtigt og lækkert bidrag til interiøret. Vi ved, hvad der er kendetegnende for et godt vinkøleskab. Svaret er, at intet er overladt til tilfældighederne, og at alt fra udformning til tekniske detaljer spiller en rolle. […]
- 1
- 2